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Benvenuti al Guscio

Aperto dal Lunedì al Sabato - Chiuso il Sabato a pranzo e la Domenica

Via dell’Orto, 49/A - 50123 Firenze - Per prenotazioni chiama lo +39 055 224421

Il ristorante

A Firenze, in via dell’Orto 49 nell’antico quartiere di San Frediano nasce nel 1986 da una ex tripperia storica di famiglia il Guscio. Una Trattoria che fonde piatti della tradizione con ricette moderne, guidata da Francesco e affiancato dal figlio Brando.

 

Un ambiante conviviale rinomato per le ricette della nonna Sandra con primi piatti espressi e secondi di carne e pesce. 

Una costante ricerca e selezione di vini che arredano le pareti del locale.

Proponendo così una tipica ma attuale esperienza enogastronomica.

Il nostro menù

La Cantina

Ampia selezione di vini con una scelta di etichette di varie regioni e nazioni, con un occhio di riguardo alle produzioni di nicchia. 

Presenta anche una selezione di vini naturali sempre in evoluzione.

I piatti

Offre alla sua clientela una raffinata scelta di piatti tipici toscani accompagnati da deliziosi vini, fiore all’occhiello del menù. L’attenzione alle materie prime stagionali di primissima scelta e la supervisione della nonna Sandra, rendono i piatti del Guscio un esperienza tipica e attuale. 

Testimonial

  • Il mio preferito a Firenze. Gli antipasti, la Fiorentina, i dolci, il vino... tutto buonissimo. Il personale super cortese, la location molto carina, riservata. Il guscio non delude mai.
    CarmenLuminello
  • Pranzo con un amica, personale gentile, ambiente accogliente.Menù di terra e mare, ottima cottura degli spaghetti allo scoglio, ottima la tagliata di tonno e ben fatti i carciofi fritti!Complimenti
    Barbara V.
  • Piccolo ma accogliente ristorante nel cuore di San Frediano che offre piatti della tradizione Toscana più qualche divagazione (anche di pesce).Buona la fiorentina (€ 45/kilo), cotta nel modo giusto, morbida e gustosa.Servizio gentile e disponibile.Prezzi accettabili vista la posizione.
    Marcello M.